Une enquête édifiante du journaliste Karim Ouaffi à ne pas manquer en deuxième partie de l’émission du 06 juin de « Tout compte fait », le magazine présenté par Julian Bugier sur France 2. On y découvre entre autres qu’un de ces « burgers végétaux » ne contient que 17 grammes de protéines pour 3,5 gramme de glucides ! On est très très loin d’un « vrai » burger, aussi bien en protéines (il devrait il y en avoir plus) qu’en glucides (il ne devrait pas y en avoir)…
Pour tout découvrir sur ces produits industriels ultra-transformés, qui après des milliers de kilomètres (bilan carbone ?) se retrouvent maintenant dans les rayons de nos supermarchés…
Le replay de l’émission (jusqu’au 13/06/2020) est à votre disposition, un clic suffit (l’enquête démarre à 00:22)